Kurikulum ST-AP

Metodologi yang digunakan dalam Agribisnis Pangan meliputi:

a. Pendekatan Transdisipliner yang terdiri atas Metodologi Ilmu Pertanian, Metodologi Ilmu Hukum, Metodologi Ilmu Manajemen, dan Metodologi Ilmu Kecerdasan.

b. Kuliah Lapangan

Masa Studi 4 Tahun dengan total beban studi 144 SKS yang terdiri dari 101 SKS Praktik dan 43 SKS Teori.

• Untuk melihat daftar Mata Kuliah Wajib, klik disini U
• Untuk melihat daftar Mata Kuliah Pilihan, klik disini U

---

Mata Kuliah Wajib

Semester 1

Mata Kuliah	SKS
Logika	2
Bahasa Indonesia	2
Pendidikan Kewarganegaraan	2
Etika Dasar	2
Agribisnis Pertanian	2
Praktikum Agribisnis Pertanian	1
Agro Bioteknologi	1
Praktikum Agro Bioteknologi	3
Ilmu Hukum Indonesia	3
Bahasa Inggris	2

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Pendidikan Agama Katolik	2
Fenomenologi Agama	2
Pendidikan Pancasila	2
Agribisnis Peternakan dan Perikanan	2
Praktikum Agribisnis Peternakan dan Perikanan	1
Gizi dan Keamanan Pangan	1
Praktikum Gizi dan Keamanan Pangan	3
HKI-KIK dan Sertifikasi Produk	1
Praktikum HKI-KIK dan Sertifikasi Produk	3
Manajemen Agribisnis dan Agroindustri	3
Statistika Agribisnis dan Agroindustri	2

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Estetika	2
Agribisnis Modern	2
Praktikum Agribisnis Modern	3
Hukum Agraria dan Ekologi	2
Praktikum Hukum Agraria dan Ekologi	3
Hukum Perlindungan dan Pemberdayaan Pelaku Agribisnis dan Agroindustri	2
Hukum Pajak Agribisnis dan Agroindustri	3
Manajemen Pengolahan Produk Pangan dan Non-Pangan	1
Praktikum Manajemen Pengolahan Produk Pangan dan Non-Pangan	2

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Hukum Perizinan Agribisnis dan Agroindustri	1
Praktikum Hukum Perizinan Agribisnis dan Agroindustri	2
Hukum Perdesaan dan Badan Usaha Milik Desa	2
Praktikum Hukum Perdesaan dan Badan Usaha Milik Desa	1
Kewirausahaan dan Kemitraan Agribisnis dan Agroindustri	1
Praktikum Kewirausahaan dan Kemitraan Agribisnis dan Agroindustri	3
Praktik Usaha Mikro dan Kecil Agribisnis dan Agroindustri	3
Praktik Aplikasi Teknologi Informasi Agribisnis dan Agroindustri	1
Praktikum Praktik Aplikasi Teknologi Informasi Agribisnis dan Agroindustri	4

Semester 5

Mata Kuliah	SKS
Hukum Perdagangan Agribisnis Internasional	2
Praktikum Hukum Perdagangan Agribisnis Internasional	2
Paralegal Agribisnis dan Agroindustri	5
Pembiayaan dan Akses Pemodalan Agribisnis dan Agroindustri	3
Praktik Riset Pasar Agribisnis dan Agroindustri	3
Teknik Penyusunan Laporan Kerja	3

Semester 6

Mata Kuliah	SKS
Praktik Kerja Lapangan Agribisnis Terpadu di Dalam Negeri	20

Semester 7

Mata Kuliah	SKS
Praktik Kerja Lapangan Agribisnis Terpadu di Luar Negeri	20

Semester 8

Mata Kuliah	SKS
Laporan Tugas Akhir	6
Pameran Produksi dan Lokakarya	2

---